Password Bartender è una realtà dinamica e vitale nata dalla volontà di formare professionisti nel settore del beverage. “Password – spiega Rino Bussolo, presidente dell’associazione - nasce nel 2013 con l’obiettivo di fornire una formazione sia pratica che teorica a partire dalla conoscenza dalle materie prime alla base di un buon drink, con attenzione per il prodotto italiano e del territorio, per creare non solo cocktails con prodotti esteri ma polibibite, secondo la teoria della “miscelazione futurista” di Fulvio Puccinino, capaci di esaltare al massimo le potenzialità del bere tutto italiano, riscoprendone le sue radici. Vogliamo formare professionisti che non siano solo fornitori di piacere, ma che siano consapevoli del prodotto e dei suoi processi creativi”.

La sede in Corso Roma 74 a Castel Frentano (CH) è la realtà che mancava nel territorio, un luogo di incontro e di crescita sapientemente organizzato con un’area mixology e caffetteria, un’area per i corsi American Bar con proiezioni immagini e video, e una Flair Room di 60 mq in cui esercitare la propria creatività in totale libertà.

Password Bartender propone numerosi corsi di formazione con attestato di partecipazione: tre i livelli (basic, medium e superior) per Classic Bartender e American Bartender, Caffetteria e Latte Art, corsi di Exibition & Working Flair per adulti e junior tra i 12 e i 16 anni, corsi di intaglio frutta con tecnica “Thai” tenuti dal maestro Dino Cieri, microsculture per bicchieri e sculture di frutta con il metodo Papillon di Paolo Pachetti, barman Iba di Livorno.

Professionisti proprio come Pachetti, o anche Charles Flamminio barman del Grand Hotel di Rimini, sono spesso ospiti dell’associazione mettendo al servizio dei corsisti la loro esperienza: il 14-15-16 aprile sarà il turno di Dario Di Carlantonio, barman freestyle di Roma, che terrà un Corso di Exibition & Working Flair di I e II livello.

Sono tante altre le collaborazioni di Password Bartender: prossimamente sarà presente al Park Hotel Resort di Vasto e a maggio presso l’Hotel Villa Medici a Lanciano, per il seminario Monin presieduto da Carlo Giuffrè. Al termine del percorso formativo i corsisti potranno confrontarsi direttamente con le realtà presenti nel territorio grazie alla possibilità di effettuare stage nei locali. I più meritevoli infatti avranno l’opportunità di collaborare con lo staff del Baja Village di Vasto, a conferma di come la formazione sia finalizzata alla pratica.

Ma Password non è solo formazione. Il 28 marzo infatti è nato Password Shop, un punto vendita dove è possibile trovare tutto il necessario per bar e caffetteria, barman, barlady e freestyle, abbigliamento, attrezzature e accessori moderni ma anche vintage, insieme alla linea di abbigliamento esclusivo Password. 
“Con l’apertura dello shop” – continua Rino Bussolo – “Password Bartender vuole ampliare la rete di contatti e collaborazioni sul territorio per diventare punto di riferimento sia per la formazione che per la fornitura a servizio della professionalità”.

Per conoscere i corsi e gli eventi: 328.5662169 - 345.8263360

Email: passwordbartender@libero.it

Seguite le pagine Facebook: Password Bartender e Password Shop

Password Bartender vi aspetta a Castel Frentano (Ch), in Corso Roma 74.